ت

الخميس، 23 أبريل 2020

طريقة صنع الكب كيك

طريقة صنع الكب كيك

كب كيك بحشوة التمر

المكونات:


كوب ونصف من السكر.
كوبان من الطحين.
ثلاث بيضات.
كمية من الفانيليا.

ثلاثة أرباع الكوب من الزيت أو الزبدة.
ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
ظرفان من الباكينغ باودر.



طريقة التحضير:


تشكيل التمر على شكل كرات صغيرة الحجم ، ووضعها في أسفل الكب كيك.
خلط جميع المكوّنات مع بعضها البعض.
تسخين الفرن من الجهتين العليا والسفلى.


إخراجها من الفرن بعد أن تنضج وفعل القليل من الكريمة على وجهها للزينة.
سكب الخليط على حبّات التمر في الأغطية الخاصة بالكب كيك ، وإدخالها للفرن.



كب كيك الشوكولاتة

المكونات:


نصف كوب من الكاكاو.
كوب من الطحين.
ملعقة من الباكينغ باودر ، وأخرى من الباكينغ صودا.

كوب من السكر.
ملعقة من قهوة النسكافيه.
نصف كوب من الزبدة ، غير مملحة.

رشّة من الملح.
بيضة.
ثلاثة أرباع الكوب من الحليب.



طريقة التحضير:


إضافة الحليب للخليط النهائي تدريجياً ، وسكبه في أغطية وتركه جانباً حتى يتماسك.

مزج جميع المقادير الجافة مع بعضها البعض ، والإجراءات الكاكاو والطحين ، إضافةً للباكينغ والنسكافيه.
مزج كلاً من الزبدة ، والسكر ، والبيض على الترتيب ، واستخدام القليل من الملح ، والفانيليا.

مزيج مزيج الخطوة الأولى والخطوة الثانية مع بعضها البعض.



كب كيك مالح

المكونات:


ملعقة من الخل.
ثلاث بيضات.
كمية من الملح.

نصف كوب من اللبن السائل.
نصف كوب من اللبن الزبادي.
نصف ملعقة من الكركم.

كوب من جبنة الشيدر المبشورة.
نصف كوب من الزيت.
ملعقتان من الباكينغ باودر.
كوبان من الدقيق.

كمية من الزعتر الجافّ.
القليل من البقدونس ، والبصل الأخضر.
شرائح من الزيتون.




طريقة التحضير:



تقليب جميع المكوّنات مع بعضها البعض ، وإحضار الصينية ووضع الكب كيك فيها.
إضافة البقدونس والبصل الأخضر ، ثمّ الزعتر بحيث يكون جافاً ، وأخيراً الدقيق وشاشات الزيتون.


إدخالها للفرن على درجة مئة وثمانين مئوية ، لمدّة عشر دقائق لتتحمر الجهة السفلى ، وأربع دقائق من الجهة العليا.
سكب الخليط في الكب ووضع قطع من الجبنة وشهية الزيتون على وجهها.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق